haliajoss

Kebanyakan masakan Melayu tradisional menggunakan halia sebagai rempah untuk mewangikan masakan juga untuk menghilangkan bau sesetengah daging seperti daging kambing dan spesies ikan yang berbau hanyir. Aji Samad - Jackia Ornata. Khasiat Halia Hitam Posts Facebook Halia hitam merupakan herba yang penting kerana digunakan secara tradisional untuk mengubati masalah kesuburan serta tonik. Nama saintifik halia hitam . Nama saintifik bagi tumbuhan herba ini ialah Kaempferia pariflora. Kunyit hitam ini dekenali juga sebagai halia hitma dan nama saintifiknya Kaempferia parviflora merupakan sejenis herba yang biasa terdapat di Asia Tenggara dan telah digunakan secara turun-temurun untuk merawat pelbagai jenis penyakit. Mungkin masih ramai yang tidak tahu akan khasiat halia hitam. Agak jarang sekali masyarakat tahu akan kewujudan tumbuhan bernama KUNYIT HITAM atau HALIA HITAM atau TEMU HITAM. Nama saintifik nya ialah kaempferia parviflora. Halia hitam Kaempferia parviflora merupaka